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自制藥酒的食品安全風險提示
來源:CSY/深芬儀器 編輯:CSY/深芬儀器發(fā)布日期:2023-08-09

一、自制藥酒要注意


個人不要隨意使用藥材自制藥酒,特別是內服性藥酒。不要隨便相信秘方、偏方,避免在不了解藥性的情況下,盲目自制藥酒使用。如確需自制藥酒的,所使用的中藥材一定要屬于《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質目錄管理規(guī)定》中所列物質,并按照相關規(guī)定進行炮制和使用,切勿飲用含有烏頭堿類中藥材(草烏、附子、附片、川烏、雪上一支蒿、小黑牛等)、馬錢子、蟲類中藥材(蝎子、蜈蚣、水蛭等)的藥酒。


二、飲用藥酒要注意


消費者在購買藥酒時,應到持有有效《食品經(jīng)營許可證》的食品經(jīng)營單位購買,不購買無標識或標識不明的藥酒,不購買散裝藥酒。藥酒有特殊的使用方法和服用禁忌,外用藥酒嚴禁內服。

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